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养老院老年人减肥的饮食调护

发布时间:2013-09-24   点击率:3218
人到老年,特别应禁忌肥胖症,而肥胖症常会导致老年人患有高血压、糖尿病等老年疾病,因此老年人减肥就较为必要了,那么老年人该如何减肥,才能做到健康减肥呢,下面进行详细介绍。

养老院老年人肥胖中,有些食物应尽量避免进食,那么老年人的主食和莎拉等食物又该如何进食呢,另外老年人该如何喝汤呢,下面进行一一介绍。

1. 老年人减肥的禁忌事项 

 养老院老年人减肥时,应避免吃煎、炸、炒等多油烹调方式,避免精制粉加工食品,避免使用打过荷尔蒙针的肉类和鱼类饮食,注意这些禁忌事项,尽量地减少食用,这对老年人的健康也是非常有帮助的。

2. 老年人减肥时的主食 

 养老院减肥老人的主食,应以五谷豆饭代替白米饭,养老院的工作人员在制作时,可先将稍微发芽的豆类加点糙米。以及一些姜片、姜母粉、葫芦巴粉、蒜头及香菜等食物,一同放入电锅内蒸煮,这些食物都含有植物生化素,这对于提升养老院老年人的免疫力和自愈能力都有很好的作用。

3. 莎拉该怎么吃 

 养老院老年人在进食水果莎拉时,最好选择有机或是无农药的新鲜蔬菜,五颜六色的各种类都要有,稍微加一些发芽的任何豆类和芽菜类食物均可,而老年人食用的水果类莎拉,养老院护理员可加入任何少酸少甜的食物均可。

4. 老年人的汤类 

 衢州养老院护理员为在老年人减肥时,选用鲑鱼头、鲑鱼尾、海带或是棕色海藻等食物,根据老人的个人口味进行煲汤,采用较为简便的方法进行,利于衢州养老院老年人更加健康的减肥,和生活的调护。

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